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我可能发现了猫咪的长寿密码...

昨晚在翻阅故纸堆时,碰巧扫到了篇以前下载的文献
研究营养对老猫寿命的影响?稍微翻阅,结果真是把我给惊了。
单纯食物不同,实验组的老猫就可以多活平均1年,
换算成人可就是多4、5年寿命!
死亡率骤降,比吃普通食物的低一半以上。
这是个啥操作???
结合这篇,以及其它研究老猫饮食的资料,咱们今天谈谈,如何安排老猫的饮食。

稍微变动饮食就增加寿命?
在上文提及的实验中,90只老年猫,年龄介于7-17岁,平均分布到三组中;分别吃ABC三种猫粮,蛋白质都是40%左右,结果第三组的猫活的更久、死亡率更低,差别非常明显。
猫粮A:没啥特别的,普通猫粮
猫粮B:在猫粮A基础上加了一倍维生素E,少量β胡萝卜素
猫粮C:在猫粮A基础上加一倍维生素E,少量β胡萝卜素,益生元,Ω-6,Ω-3脂肪酸
结果是吃猫粮C的生存率大涨,预期寿命增加,死亡风险比吃猫粮A的少一半还多。一只宠物猫达到7岁就可以算中老年,平均可以活15岁(相当于人70多),活到20算是老寿星。这么一看,仅仅因为食物不同,就一下子多1年预期寿命,患病率还下降,是非常惊人的结果。
长寿老猫有如下不同:
猫如果7-12岁期间肥胖,随后生存率会下降,反之提高
长寿猫肠道菌更稳定、丰富,可能是益生元的作用
血液中抗氧化物浓度更高,来源自益生元、维生素E共同作用
长寿老猫体重维持好,LBM更多,换句话说,肌肉更充沛、丰满
皮肤状态更好,厚度维持不错,可能是因为补充了额外脂肪酸
其中,第四点,肌肉组织充沛可能是最大的影响因素。
研究发现,肌肉流失造成的体重下降会显著增加患病率和死亡率。其次,血液中更高浓度的抗氧化物按道理也是好事。设想中,衰老的一大因素是身体的氧化压力,而抗氧化成分正好可以对抗这种影响,对猫慢性肾病、犬DNA损伤与免疫系统都有正面影响。
那么,这些咋应用到我们实际生活中去呢?

猫就是猫,和人不一样
猫这种饮食结构、代谢机制与人差异极大的生物,自然没法简单套用咱们人的“养生秘诀”。
一只猫在衰老过程中,会出现许多营养需求的变化。比如说:人老了后需要的热量更少, 类似的,猫6-7岁后热量需求也减少,可11-12岁后却必须吃更多。猫老了(>11)之后,蛋白质需求更大,会更接近甚至超过幼猫;脂肪消化能力恶化最明显,反而不能太追求清淡少油。这些和我们印象中“老人餐”简直彻底相反。
自然而然的,咱在这里提供的建议会让许多人觉得些许反常识。不过还是那句话,猫是猫,人是人嘛!
低蛋白的不行,高蛋白的行!
老猫老狗得少吃点蛋白似乎是多年共识,为的是“减少负担” “避免肾病”,但科学角度看这并没那么简单。高蛋白并不引发人/动物肾病,反而有助减肥,更是保持足够肌肉(LBM)所必须的,低了反而才有麻烦。
关于负担、肾脏方面的疑虑,后面咱们会讲;这里的建议是,考虑到猫极高的蛋白需求量,还有11-12岁后需求量的二次提高,食物务必选择高蛋白的,不设上限。
买罐头那尽量买高蛋白(≥10%)、脂肪适量(≤6%)的。如果买猫粮那40%蛋白质都不算特别高,算是OKAY级别。记得瘦肉的干物质蛋白质都有60%呢!蛋白质的多寡不会引起正常猫软便,吃了闹肚子就换其它款。至于肉类自制只要配方合理,更是没问题。
容易便秘?不只是纤维,还有镁
老猫便秘、排便问题很多,如果你发现猫经常超过3天才排便,给猫吃一点洋车前子壳粉,混合罐头吃就行,单次0.5g即非常充足。
镁元素一直以来被视作泌尿结石帮凶,许多猫粮含量非常之低,然而,镁元素和肠道蠕动力关系紧密,一些猫容易便秘,乃至肾脏状况不佳都可能和过低的镁摄入有联系。
给猫偶尔吃点鱼(建议:秋刀、鲅鱼、鲭鱼、鲑鱼)可以补充不少镁元素,能帮助肠道蠕动力的改善,更能补充优质的脂肪酸。
老了要吃更多...可是……
因为嗅觉和味觉退化,老猫会越来越挑食,热量需求又会在11-12岁后升高,在诱食方面要多花点心思,保证进食量。木鱼花、帕马森奶酪都是很好用的诱食“浇头”,还有一些猫会喜欢啤酒酵母、猫薄荷。

减少不必要的钙与磷
配方中含有骨骼的任何宠物食品都浅尝辄止,生骨肉中的骨也别吃,改钙粉,从而减少总体钙磷摄入,降低肾脏负担。
猫粮1%-1.5%
冻干(加骨)1.5%以上
冻干(未加骨)1%或以下
罐头(未加骨)0.9-1%
肉类自制0.8-0.9%
植物蛋白粮?原料很廉价,但也有用
植物蛋白存在生物价低,氨基酸组合不优秀的问题,一般被当成以次充好的代名词。但是,植物蛋白的含磷量、磷吸收率都很低,可以在提供大量蛋白质的前提下,压缩不必要的磷摄入,切实减少肾脏负担,倒是很合适老猫。如果遇到高蛋白含量、但用了植物蛋白的猫粮不必排斥,其实对老猫并不是坏选择。
减肥真能增寿!
猫7岁后身体就会开始走下坡路,8、9岁前一定要减肥(更早都行,其实不少猫8、9岁都胖到糖尿病,啥都迟了),减到你感觉有些瘦,那就是对头了。选高蛋白食物,控制喂食量。
额外增加消化酶
与人类似,猫老了之后胆汁酸、消化酶分泌都会减少(引用15),使得消化能力进一步下降。如果猫大于12岁,咋吃都体重上不去,不如试试看加消化酶。人用消化酶“得每通”,每天吃1粒到半粒,拆开混合食物即可。
额外的抗氧化物
每周给猫至少1-2粒天然型维生素E(药准字维生素E,100mg/粒)剪开挤在食物中,每周哦,不必每天。价格很便宜,一瓶也就二三十。
益生元
可以喂食老猫吃益生元,许多猫粮已经含有这些成分,也可以可以额外加量。低聚果糖(FOS)添加量0.3g/天,随便混合到哪一顿。如果有不良反应(放屁、腹泻),那停用。
Ω-6,Ω-3脂肪酸
偶尔喂一些秋刀鱼、鲭鱼、鲑鱼,价格不贵,煎烤蒸自洽,含有优秀的脂肪酸价格也不贵。如果猫不乐意吃你做的鱼,试试看人吃的纯盐水鲭鱼罐头,其中的盐分反而有利于肾病预防(是的我没写错)

老年专用猫粮大多没必要
早些年的调研(记得是2011的)发现,市面上的老年猫粮营养含量差异很大,一个营养元素含量,不同牌子能差四五倍。换句话说,厂商自己也不知道自己在做啥。毕竟,资料、研究真的不多。所以,不用单纯因为是老年猫粮就买来给老猫吃。
我的建议是选择合适的普通产品就可以了。
老年专用之类,反而为了迎合消费者做成低蛋白 ( 不然大家还不乐意买了呢!),多是市场营销产物。
想护肾,要控磷
几十年来,保护肾脏基本等于“别高蛋白” “控制蛋白摄入”,但新千年后,磷摄入、血磷含量对肾脏机能负面影响的研究越来越多。
众多专家开始认为,维持优质、足量蛋白的摄入,但要减少不必要的磷摄入,控制血磷不要过高才是合理的护肾方案,对猫来说,这足量可比人多多了。
磷元素对肾脏存在不良影响发现已久,最早在1935年的小鼠实验中有体现,后续在人、狗身上也有类似发现,即磷元素存在一定肾毒性,会恶化、乃至引发肾机能异常。
有趣的是,所谓蛋白质恶化肾功能的认知反而有被批烂的趋势,现在人类医学界多已不认为蛋白质会直接损伤人的肾功能。
猫的临床研究非常类似——过多摄入可以直接损伤猫的肾功能。
WVC 2017年会上,猫肾病专题讨论中,相关专家Dr.Dennis Chew更有如下总结“控制血磷/磷摄入是预防肾病发展最有力的疗法”,并表示,以往肾病处方粮研究之所以成功,主要归功于控磷。
所以……?
给老猫选择饮食时,一定要注意配料。
使用肉粉、罐头中加骨碎、冻干里加骨头都会拔高钙磷总吸收量,对肾脏并不是好消息。尽量选择磷含量偏低的,使用植物蛋白,没加骨头的通常磷含量不会太高,可以主食。
如果宠物食品使用了很多植物蛋白(土豆蛋白、豌豆蛋白),虽然有原料廉价之嫌,但磷含量更低,也可以选择,不用着急打上垃圾的标签。
至于自制饮食(肉为主,内脏少量)其磷含量是低于常见猫粮的,只要钙添加正确(0.6-0.7g/乳化碳酸钙配合100克肉)配方合理,也可以放心吃。
高蛋白、吃够、吃好,保持合理体重
老猫吃高蛋白?你诳我呢!
对蛋白质的常见误解有两个,一个是蛋白质多了怕胖,另一个是觉着蛋白质多一些猫负担会大,会得肾病。这些都是反逻辑、无充分科学依据的(详见后文)相关理论已经被人类医学界所抛弃。
猫对蛋白质的需求本身就非常“狂热”,往期研究发现,健康青年猫维持充沛的肌肉组织都得要5.2-5.7g/kg的蛋白质。
即是说,一只4公斤的壮年猫,单纯考虑蛋白质需求就得每天吃100克以上纯鸡胸肉,或者至少50克蛋白含量43%的猫粮。
猫11-12岁后会逐步发展出明显的蛋白质消化能力下降,肌肉流失因此加剧。有研究发现,15岁后,大约半数猫都是体重不足状态,整体死亡率、患病率会因此更高
换句话说,老猫不仅不合适低蛋白,还必须一反老认知,增加蛋白质补充。
选择老猫饮食时,尽量选择蛋白质高的,一定要让老猫身上有肉。如果是猫粮,选择蛋白质40%以上的,在此基础上,再补充一些罐头/鸡胸肉作为辅食;甚至可以全部主食罐头或者肉类(如果肉吃得多,超过整体饮食30%,每100克肉加0.6g 乳化碳酸钙搅拌,以免钙磷比失调 )。

---死不掉的蛋白质伤肾论
高蛋白伤猫肾啊!
老吃高蛋白猫容易肾病啊!
这类说法起源自历史久远的假说,实际不成立,人类医学界也几近抛弃这种说辞。

蛋白质负担说的起源
在众多设想中,认为蛋白质代谢产物会增加肾脏负担,因而会增加肾病患病率,或者恶化肾病,是最流行的一个。
这种说法来自肾脏研究的启蒙时期;上世纪20年代末期,小鼠实验中,喂食含75%干牛肝的食物,造成肾脏损伤,这是将蛋白质摄入量和肾损伤建立联系的第一个研究。
现在回头看,其实是部分品系小鼠天生有这类问题的易发基因。但当时的认知还很原始,就总结为蛋白质过多会造成肾损,从而影响了许多后续的研究者。

尿素氮:肝脏制造的减毒代谢物
40年代,由Addis等人提出理论:肾脏会因为蛋白质代谢产物产生负担,会需要花大力气代谢,所以会损伤,这个说法至今还在流传。之后却发现,蛋白质消化后产生的主要代谢物尿素氮(Urea),虽然是肾脏负责代谢,可根本不需要肾脏“主动”处理,而是自由扩散被动进行的。故此,代谢物造成健康个体负担一说逻辑不通,现只有通俗媒体会如此解读 。
蛋白质伤肾的说法提了这么多年,轻易放弃有点舍不得。后续又有各式说法,包括布伦纳假说(蛋白质刺激肾小球超滤及高压引起损伤,后推翻)、膳食蛋白会导致蛋白尿加剧(证伪)等等试图将蛋白质负担一说讲通顺。然而随着对肾脏机能认识的加深,学术界越来越不关注蛋白质负担的说法,重心反而朝磷元素负担倾斜。
猫肾病早、中期甚至都不合适低蛋白,更别说日常
至于猫,一个纯而又纯的食肉动物,也稀里糊涂地被套上了蛋白质有负担的项圈。即便想证实这点的临床研究都失败了,即便流行病学研究发现猫低蛋白反而会提高肾病风险(引用10)
说啥蛋白质过多会伤肾的还是络绎不绝。逻辑上讲,你说咋定义食肉动物吃的蛋白质咋算多咋算少呢?现在的所谓高蛋白猫粮,蛋白含量也就肉的2/3左右呀?让老猫能吃得肌萎缩、流失的蛋白质水平,难道不是过低?

处方粮低蛋白=高蛋白会肾病?
依然有许多人觉得高蛋白会引发猫肾病。理由就是俩字儿:负担。理由再多些,就是处方粮是低蛋白的,所以低蛋白对肾病就是好的、有预防效用的,这不仅科学上有问题,而且是逻辑也有问题了。
猫得不得肾病最大风险就是年龄。过了12岁那患病率就30%起跳,迄今没发现和蛋白质多不多有一毛钱关系,吃啥也预防不了,就一看命为主的玩意。
想着低蛋白减轻负担,给猫这种疯狂渴求蛋白质的肉食动物吃相对低蛋白,促成老年肌肉流失,反而是提高患病率死亡率之举,在自寻烦恼。
低蛋白护肾、高蛋白伤肾的说法虽然没有确实验证,可从上世纪60、70年代至今,在动物医学界被广为接受,导致许多猫肾病处方粮也这么设计(贴合消费者认知,又能契合晚期肾病严重尿毒症需要),配合补钾、低钙低磷加抗氧化物,在临床实验中确实产生了效果,延长了病号的寿命。
这些研究经常被拿来当作低蛋白有益肾脏的证据,可仔细看实验设计,哪里能看出来这代表蛋白质就会直接伤肾、或者猫肾病必须全程低蛋白? 连研究者自己都不确定具体啥因素起效好不? 
可现存的研究,就只是一堆营养元素微调做的大杂烩 VS 市售品,结论是大杂烩更好,压根没心思验证细节。毕竟厂家就是奔着卖粮才赞助研究的:
Adam,et al.1993,1994
高蛋白组存在低血钾,出现蛋白尿和肾脏损伤
实验设计失误,高蛋白组饮食在实验中存在钾添加不足,导致高蛋白组猫低血钾。钾缺乏本身就可以导致肾脏机能异常,使本实验结果无法成立。
Finco,et al.1998
高蛋白未造成肾损,也没有产生更多蛋白尿,但高热量摄入似乎引起肾机能问题
在矫正了Adam等人研究中钾含量问题后,前人研究中高蛋白质伤肾问题不再出现,蛋白尿增多现象不再发生。
Barber,et al.1999
没吃处方粮的那组出现高肌酐高BUN和高血磷
研究仅能证明处方粮+磷结合剂比单纯吃普通商品粮好,具体哪些营养成份的调整起多大作用完全不得而知。
Harte,et al.1994
处方粮组尿素氮降低,肌酐降低,血磷降低
同样,仅能证明处方粮优优于普通商品粮,其中哪些营养起作用,有多少作用不得而知。
Elliott,et al.2000
处方粮组存活更久,血磷更低
研究设计本身就有偏见,存在刻意成份。处方粮组还额外加用了磷结合剂,进一步弱化了本研究在营养方面的参考价值。仅仅能证明普通商业粮不合适肾病猫,无法证实处方粮的配置全部合理。
Ross,et al.2006
商品粮组死亡率更高,尿毒症更多。商品粮组的肌酐与尿素氮从实验开始到结束都更高。
仅能证明处方粮优优于普通商品粮,没有针对性衡量低蛋白是否有价值。实验中还发现,虽然两种饮食蛋白质含量有别,但猫出现蛋白尿的情况并没有差异。
当一只猫已经有肾病,恶化严重,可能出现尿毒症临床症状(通常urea接近18mmol/L),控制蛋白质摄入降低毒素积聚更为理智、有实际意义。但说啥高蛋白引起肾病、肾病必须全程低蛋白就有点不求甚解的味道。

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本文作者2020-8-7 08:45
喵星人
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